Archives de catégorie : Champignons

Morilles cuvée 2016

Après une longue absence je profite d’un peu de temps libre pour déterrer ce blog. Le printemps a été pauvre en photos. J’espérais vous montrer des photos de chouettes chevêchettes, mais le couple repéré à l’automne a disparu. Alors je vous propose quelques clichés des cueillettes de morilles des mois de mars et avril. La […]

Cueillette des morilles

La morille est sans doutes mon champignon préféré : elles annoncent la fin de l’hiver, les beaux jours, elles peuvent réserver de bonnes comme de mauvaises surprises, et surtout il ne faut pas se le cacher, c’est un très bon champignon ! La morille est l’un des premiers champignons de l’année, après les hygrophores, on […]

Champignons de printemps

De fin  mars à mi-juin, c’est la saison des morilles. Avec leur chapeau alvéolé et allongé, on les reconnaît entre toutes. Ce champignon fait partie des plus populaires en France, pourtant il est mystérieux aime pousser dans les endroits les plus improbables. Si on écoute les anciens : les années neigeuses et froides sont propices […]